Pizza style tacoS sur croûte mince
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Pizza style tacoS sur croûte mince
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| 6portions |
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Ingrédients
Pour la pizza
- 1lb de boeuf haché extra-maigre
- 1 oignon blanchaché
- 1tasse de tomates cerisecoupées en 2
- 2 oignons vertsémincés
- 1tasse de roquettes
- 1/2tasse de cheddar fortrâpé
- 1 tasse de mozzarella légèrerâpée
- 1 croûte (280g) de pizza à pâte mince
- 1/4tasse de salsa
- Poivre(au goût)
Pour les épices à tacos
- 1c. à soupe de poudre de chili
- 1 1/2 c. à thé de cumin moulu
- 1c. à thé de Poivre
- 1c. à thé de Sel
- 1/2c. à thé d’ origan séché
- 1c. à thé de paprika
- 1/2c. à thé de paprika fumé
- 1/4c. à thé de poudre d’ail
- 1/4c. à thé de flocons de piments
- 1/2c. à thé de sucre
Instructions
Pour la pizza
- Dans une poêle antiadhésive, attendrir l’oignon avec 1 c. à soupe d’huile d’olive. Ajouter la viande et la faire brunir (c’est ici que vous ajoutez votre assaisonnement à taco). Laisser tiédir.
- Sur votre croûte, déposer la salsa, la viande, les fromages et les tomates.
- Cuire à 425F jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Garnir d’oignons verts et de roquettes.
Pour les épices
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol hermétique puis ajouter au goût dans votre viande cuite.