200g ( 1 planchette fumée) depoissons fumésde Fruits de Mer du Québec
1avocatcoupé en tranches
1/4tasse deroquette
3c. à soupe defromage à la crème légertempéré
1c. à soupe demayonnaise légère
1c. à soupe de ciboulette hachée
Rondelles d’oignons rouge
1/2c. à soupe demiel
Le jus de 1/2citron
Povre au goût
Instructions
Préchauffer le four à 350 F.
Déposer votre croûte à pizza sur une plaque à cuisson tapissée d’un papier parchemin et cuire au four environ 7 à 9 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le fromage à la crème, la ciboulette, le miel et le poivre. Étendre la préparation sur la croûte, garnir de poissons fumés, d’avocat et de roquettes.
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