Pizza de saumon, poireaux et chèvre
Pizza de saumon, poireaux et chèvre
  • Cote SantéÉquilibrée
Portions Temps de Préparation
6portions 20minutes
Temps de Cuisson
20minutes
Portions Temps de Préparation
6portions 20minutes
Temps de Cuisson
20minutes
Ingrédients
Pour la pizza​​​​​​​
  • 1 croûte (280g) de pizza à pâte mince
  • 250 g de filet de saumon
  • 1 poireauémincé finement (partie blanche)
  • 1/3tasse de chèvre émietté ail et herbes
  • 1/4tasse d’ oignon rougecoupé en fines rondelles
  • 1c. à soupe d’ huile d’olive
  • 1/2c. ç thé de sirop d’érable
  • micropousses de pois(facultatives)
  • Sel et poivre
Pour la sauce
  • 2c. à soupe de fromage ricotta léger
  • 1c. à soupe de fromage Boursin léger ail et herbes
  • 1/2c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 1c. à soupe de mayonnaise
  • 1/2c. à soupe de ciboulettehachée
  • 1/2c. à soupe de sirop d’érable
  • 1/2c. à soupe d’ huile d’olive
  • 3 capronshachés finement
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Dans une poêle antiadhésive, faire cuire le filet de saumon avec l’huile. Cuire environ 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il se défasse facilement à la fourchette. Saler, poivrer puis réserver.
  3. Dans une poêle antiadhésive, faire tomber le poireau dans un peu d’huile d’olive. Saler légèrement et poivrer. Lorsque le poireau commencera à caraméliser, verser le sirop d’érable et poursuivre la cuisson environ 2 minutes à feu doux. Réserver.
  4. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « Pour la sauce » et rectifier l’assaisonnement au goût.
  5. Sur la croûte, étendre votre sauce. Y ajouter le poireau, l’oignon rouge, le saumon émietté puis le fromage de chèvre.
  6. Cuire au four environ 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée.
  7. Garnir de micropousses.
Notes

En te présentant ma recette de pizza de saumon, poireaux et chèvre, tu as eu droit à un petit aperçu de mon nouveau programme de perte de poids :

« La cuisine de Roxanne – 4 semaines de menus minceur »

C’est quoi mon nouveau programme ?

Bien premièrement…

CE N’EST PAS UN RÉGIME.

C’est un plan alimentaire qui inclut 35 recettes avec lequel tu vas savoir quoi manger et en quelle quantité pendant 28 jours en étant toujours rassasié(e).

Car pour atteindre ton objectif de perte de poids :

  • Tu dois pouvoir manger à ta faim
  • Tu dois avoir du plaisir à bien manger
  • Les recettes et les menus doivent être simples à suivre (si c’est compliqué, tu risques d’abandonner)
  • Toute ta famille doit pouvoir manger les mêmes recettes que toi. Ça t’évite d’avoir à cuisiner 2 repas différents (chose que tu dois faire quand tu suis un régime)

Ces 4 conditions gagnantes pour réussir ta perte de poids, c’est exactement ça que tu vas retrouver dans mon nouveau programme :

« La cuisine de Roxanne – 4 semaines de menus minceur »

Tu as 2 options ci-dessous pour commander ton exemplaire du programme.

(en livre papier par la poste OU en version électronique PDF)

Et je te recommande de le faire maintenant pendant que ma promotion de lancement est encore en vigueur, tu vas payer moins cher !

1) LIVRE PAPIER

Tu peux soit commander ton exemplaire en format LIVRE PAPIER par la poste pour seulement 29$ (transport inclus) en cliquant ici.

Ce prix spécial de 29$ sera valide pour une courte période.

Alors si cette offre t’intéresse, n’attend pas trop car le prix va augmenter bientôt.

N’oublie pas, tu auras accès à la version numérique PDF du livre une fois ta commande complétée.

 

2) Numérique PDF

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Encore une fois, si tu as des questions sur le programme et/ou les recettes, n’hésite pas à m’écrire dans les commentaires en bas.

Je prendrai le temps de te répondre le plus vite possible !

Prends bien soin de toi !

Katherine-Roxanne Veilleux 🙂

Si tu aimes ma recette (ou l'article que j'ai écrit) merci de partager ça avec tes ami(e)s!