Pizza « Big Mac »
Pizza « Big Mac »
  • Cote SantéGourmande
  • ConservationSe congèle jusqu’à 3 mois
Portions Temps de Préparation
6portions 15minutes
Temps de Cuisson
20minutes
Portions Temps de Préparation
6portions 15minutes
Temps de Cuisson
20minutes
Ingrédients
Pour la pizza
  • 1 croûte à pizza mince(298g)
  • 1lb de boeuf haché maigre
  • 1petit oignon jaunehaché
  • 1tasse de laitue icebergémincée
  • 1tasse de fromage cheddarrâpé
  • 1 tomatecoupé en cubes
  • 1 cornichons à l’anethhaché
Pour la sauce « Big Mac »
  • 1/4tasse de mayonnaise légère
  • 1c. à thé de cornichons à l’anethhaché
  • 1c. à thé de moutarde jaune
  • 1c. à thé de paprika
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350 F et déposer votre croûte sur une plaque à pizza tapissée d’un papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « pour la sauce Big Mac puis l’étendre sur votre croûte.
  3. Dans une poêle antiadhésive, attendrir l’oignon dans un peu de beurre ou jusqu’à ce qu’il soit translucide. Y ajouter la viande et poursuivre la cuisson en l’émiettant jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée. Déposer la viande sur votre pizza, garnir de tomates, de cornichons et parsemer de fromage.
  4. Cuire au four 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée. Garnir de la laitue iceberg.

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