Pizza au proscuitto et à la mozzarella fraîche
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Pizza au proscuitto et à la mozzarella fraîche
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| Portions | Temps de Préparation |
| 6portions | 10minutes |
| Temps de Cuisson |
| 20minutes |
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Ingrédients
- 1 croûte (280g) de pizza à pâte mince
- 1/2tasse de sauce à pizza
- 60g de proscuitto(ou de jambon fumé)
- 50g de salami
- 1/2tasse de poivroncoupé en lanières (jaune, rouge, vert)
- 50g de mozzarella fraîchecoupée en rondelles
- 1/4tasse de mozzarella écréméerâpée
- 1/2 tomate italiennecoupée en fines tranches
- 1/2tasse de roquettes
- 1/2tasse de champignons pleurotescoupés grossièrement
Instructions
- Préchauffer le four à 425°F.
- Sur la pâte, étendre la sauce à pizza.
- Garnir avec les viandes, les légumes et terminer avec la mozzarella fraîche et râpée.
- Cuire au four 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Au moment de servir, déposer la roquette.