J’adore cuisiner les pilons de poulet mais ça reste un classique incontournable à la maison : pilons de poulet barbecue.
C’est sucré, salé, collant bref, c’est bon à s’en lécher les doigts 😉
Bien entendu, on peut faire cette même recette avec des ailes, des cuisses ou encore des hauts de cuisses de poulet.
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Pilons de poulet barbecue : les meilleurs
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Ingredients
- 1 lb de pilons de poulet sans la peau
- 1/2 tasse de ketchup
- 2 c. Ã soupe de confiture d'abricots
- 2 c. à soupe de sauce soya réduite en sodium
- 1 c. Ã soupe de moutarde au miel
- 1 c. Ã soupe de miel
- 1/2 c. à thé de sauce piquante fumée de noyer (au goût)
- 1 gousse d'ail hachée
- Poivre au goût
Ingredients
- 1 lb de pilons de poulet sans la peau
- 1/2 tasse de ketchup
- 2 c. Ã soupe de confiture d'abricots
- 2 c. à soupe de sauce soya réduite en sodium
- 1 c. Ã soupe de moutarde au miel
- 1 c. Ã soupe de miel
- 1/2 c. à thé de sauce piquante fumée de noyer (au goût)
- 1 gousse d'ail hachée
- Poivre au goût
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Instructions
Préchauffer le four à 400F.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour la sauce puis y ajouter les pilons de poulet. Bien mélanger pour enrober.
Sur une plaque à cuisson antiadhésive, déposer les pilons de poulet. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la chair ne soit plus rosée et qu’elle se détache bien de l’os.
Si tu aimes ma recette (ou l'article que j'ai écrit) merci de partager ça avec tes ami(e)s!