Pâté mexicain facile aux légumes et au fromage
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Pâté mexicain facile aux légumes et au fromage
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| Portions | Temps de Préparation |
| 16portions | 10minutes |
| Temps de Cuisson |
| 20minutes |
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Ingrédients
- 2 croûtes à tarte surgeléesde 9 pouces
- 1c. à soupe de beurre
- 1lbs de boeuf haché maigre
- 1/2 poivron rougehaché
- 1/2 poivron verthaché
- 1/2tasse de maïs surgelés
- 1/2tasse de fromage cheddar écrémérâpé
- 1petit oignon blanchaché
- 2/3tasse de ketchup
- 1/2tasse de sauce chili
- 2c. à soupe de relish
- 1c. à soupe de moutarde de Dijon
- 2c. à soupe d’ épices Tex-Mex
- 1tasse de fromage cheddar écrémérâpé
Instructions
- Préchauffer le four à 375°F et cuire les fonds de tartes selon les instructions sur l’emballage
- Dans une grande casserole, attendrir l’oignon et les poivrons dans l’huile d’olive pendant environ 5 minutes. Y ajouter le bœuf haché et poursuivre la cuisson 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit cuit en prenant soin de l’émietter.
- Ajouter à votre préparation de viande le ketchup, la moutarde, la relish, la sauce chili, la ½ tasse de fromage et les épices Tex-Mex. Poursuivre la cuisson environ 5 minutes et rectifier l’assaisonnement au goût
- Verser la préparation dans vos croûtes, puis garnir du ¾ tasse de fromage. Cuire au four pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu