Pains farcis de Noël au boeuf et aux lentilles
Pains farcis de Noël au boeuf et aux lentilles
  • Cote SantéÉquilibrée
Portions
20portions
Portions
20portions
Ingrédients
  • 1 lb de boeuf haché extra-maigre
  • 1conserve (540 ml/conserve) de lentillesrincées et égouttés
  • 2petits oignons jauneshachés
  • 1conserve (284 ml/conserve) de poulet et gumbo (soupe condensé)
  • 1/2tasse de sauce chili
  • 1 gousse d’ailhachée
  • 1/2c. à soupe de moutarde sèche
  • 1c. à soupe de beurre
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Dans une poêle antiadhésive, faire dorer les oignons dans le beurre. Ajouter l’ail et la viande. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la viande soit cuite.
  2. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes.
  3. Farcir vos pains avec la préparation. Terminer la cuisson au four à 350 F pendant 6 à 10 minutes.

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