Pain santé à la citrouille
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Pain santé à la citrouille
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| Portions | Temps de Préparation |
| 12portions | 10minutes |
| Temps de Cuisson |
| 70minutes |
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Ingrédients
- 2tasses de farine tout usage
- 1tasse de sucre
- 1c. à thé de poudre à pâte
- 1/2c, à thé de bicarbonate de soude
- 1c. à thé de cannelle moulue
- 1c. à thé de muscade moulue
- 2c. à soupe de grains anciens et supers graines(**voir note)
- 1/3tasse de compote de pommesnon sucrée
- 1/3tasse de beurrenon salé, fondu
- 1tasse de compote de citrouille(maison ou du commerce)
- 2 oeufs
- 1c. à thé d’ essence de vanille
Instructions
- Préchauffer le four à 350 F.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
- Verser la préparation dans un moule à pain de 8 x 4 pouces beurré. Garnir de graines de citrouille (facultatif)
- Cuire au four 70 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir avant de démouler et de couper en tranche.
Notes
Le mélange grains anciens et super graines de la marque Menu Bleu est disponible au Maxi.