Pain farci aux épinards, bacon et fromage
Pain farci aux épinards, bacon et fromage
Cote Santé
Gourmande
Portions
Temps de Préparation
10 à 12
bouchées
10
minutes
Temps de Cuisson
15
minutes
Portions
Temps de Préparation
10 à 12
bouchées
10
minutes
Temps de Cuisson
15
minutes
Ingrédients
1
pain baguette
coupé en deux sur la longueur
1
tasse de
bébés épinards
hachés
2
c. à soupe de
fromage boursin
ciboulette et échalote
2
c. à soupe de
mayonnaise légère
1
oeuf
1/4
tasse de
bacon
cuit, haché
1/4
tasse de
fromage mozzarella et cheddar écrémé
râpé
2
c. à soupe d’
oignons verts
hachés
1/2
tasse de
jambon
haché
Poivre au goût
Instructions
Préchauffer le four à 325 F.
Enlever une petite lamelle de 1/8 pouces toute la longueur de votre pain pour faciliter l’insertion de la « farce »
Dans un bol, mélanger les épinards, le jambon, le bacon, le 1/4 tasse fromage, l’oignon vert, le boursin et le poivre.
Farcir votre pain baguette de cette préparation puis garnir de la 1 tasse de fromage. Cuire de 10 à 15 minutes au four.
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