Oeufs farcis au bacon
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Oeufs farcis au bacon
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| Portions | Temps de Préparation |
| 12bouchées | 5minutes |
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Ingrédients
- 6 oeufscuits durs, écalés
- 3tranches de baconhaché
- 1 oignon verthaché
- 2c. à soupe de mayonnaise légère
- 1/4c. à thé de paprika
- Sel et poivre
Instructions
- Couper les œufs en deux sur la longueur. Retirer les jaunes et les mettre dans un bol moyen; mettre les blancs de côté. À l’aide d’une fourchette, écraser les jaunes; ajouter en remuant la mayonnaise, l’oignon vert, le sel et le poivre. À l’aide d’une cuillère (ou d’une poche à glaçage), farcir les blancs de la préparation de jaunes. Garnir de bacon et saupoudrer de paprika.