Oeufs farcis au bacon

Un classique depuis des générations et qui malgré sa IMMENSE simplicité, est toujours aussi apprécié.

Pour la rendre encore plus « cochonne », pourquoi ne pas y ajouter du bacon.

Après tout, du bacon, c’est bon, TOUT-LE-TEMPS 😉

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Oeufs farcis au bacon
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Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 5 minutes
Portions
bouchées
Ingrédients
  • 6 oeufs cuits durs, écalés
  • 3 tranches de bacon haché
  • 1 oignon vert haché
  • 2 c. à soupe de mayonnaise légère
  • 1/4 c. à thé de paprika
  • Sel et poivre
Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 5 minutes
Portions
bouchées
Ingrédients
  • 6 oeufs cuits durs, écalés
  • 3 tranches de bacon haché
  • 1 oignon vert haché
  • 2 c. à soupe de mayonnaise légère
  • 1/4 c. à thé de paprika
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Instructions
  1. Couper les œufs en deux sur la longueur. Retirer les jaunes et les mettre dans un bol moyen; mettre les blancs de côté. À l'aide d'une fourchette, écraser les jaunes; ajouter en remuant la mayonnaise, l'oignon vert, le sel et le poivre. À l'aide d'une cuillère (ou d'une poche à glaçage), farcir les blancs de la préparation de jaunes. Garnir de bacon et saupoudrer de paprika.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.