Muffins aux pommes, à l’érable et à la cannelle
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Muffins aux pommes, à l’érable et à la cannelle
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| Portions | Temps de Préparation |
| 8muffins | 10minutes |
| Temps de Cuisson |
| 30minutes |
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Ingrédients
- 1 1/2tasse de farine tout usage
- 1tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 1/2c. à thé de cannelle moulue(plus au goût)
- 1 pomme Cortlandpelées et coupées en dés
- 113g (1 pot format collation) de compote de pommes non-sucrée
- 1/4tasse de lait
- 1/2tasse de sirop d’érable
- 1/2tasse de cassonade
- 1 oeuf
- 1c. à thé d’ essence de vanille
- 1c. à thé de poudre à pâte
- 1/2c. à thé de bicarbonate de soude
Instructions
- Préchauffer le four à 350 F. Dans un bol, mélanger les ingrédients liquides et dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides et bien mélanger. Verser la préparation dans vos moules à muffins et cuire au four de 25 à 30 minutes.