L’orange et le chocolat noir, c’est le « mixte » délicieux et réconfortant.
Deux éléments qui s’offrent : l’amertume et l’acidité qui donne quelque chose de parfait !
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Muffins à l'orange et au chocolat noir
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Cote Santé
Équilibrée
Conservation
Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation
15minutes
Temps de Cuisson
27minutes
Portions
muffins
Ingrédients
1tasse defarine de blé
3/4tasse defarine tout usage
1/4tasse desucre
1c. à thé de poudre à pâte
1/2c. à thé debicarbonate de soude
1tasse dejus d'orange
1/4tasse delait 1% m.g
1c. à thé d'essence de vanille
1oeuf
Le zeste de 1orange
75g dechocolat noir à l'orangecoupé en petits morceaux
Cote Santé
Équilibrée
Conservation
Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation
15minutes
Temps de Cuisson
27minutes
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Ingrédients
1tasse defarine de blé
3/4tasse defarine tout usage
1/4tasse desucre
1c. à thé de poudre à pâte
1/2c. à thé debicarbonate de soude
1tasse dejus d'orange
1/4tasse delait 1% m.g
1c. à thé d'essence de vanille
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Le zeste de 1orange
75g dechocolat noir à l'orangecoupé en petits morceaux
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Instructions
Préchauffer le four à 350 F.
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter les ingrédients liquides et bien mélanger.
Répartir la préparation dans 12 alvéoles d'un moule à muffins en silicone et cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
Katherine-Roxanne Veilleux
Cyberentrepreneure, blogueuse, rédactrice culinaire et maman de 3 petits garçons
Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l’incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J’ai depuis développé une passion pour la cuisine et c’est pourquoi, en 2010, j’ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s’aimer, s’accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j’ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d’avoir des résultats durables. Au fil des années, j’ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
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