Mousse épicée au saumon fumé à l’érable

Je suis tombée en amour cet été avec les pépites de saumon fumé à l’érable que je trouve au IGA !

J’suis pas ici pour faire la promotion du produit, loin d’là. Seulement, je tenais à vous dire qu’on retrouve ce produit à cette épicerie pour faciliter la préparation de cette splendide mousse.

Dans la recette, je parle aussi de la mayonnaise Yuzu qu’on retrouve aussi au IGA ou directement au Yuzu mais vous pouvez y aller avec n’importe quelle mayonnaise épicée sans problème.

Je vous garantis que cette mousse va faire fureur donc prévoyez le coup et faites la recette en double.

IMPRIMER
Mousse épicée au saumon fumé à l'érable
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Cote Santé Gourmande
Temps de Préparation 5 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 140 g de saumon fumé
  • 150 g de pépites de saumon fumé à l'érable
  • 1 c. à thé de câpres
  • 1 c. à thé de fromage à la crème léger
  • 1 1/2 c. à thé de mayonnaise épicée Yuzu
  • 1 oignon vert émincé
  • 1 c. à thé de persil frais haché
  • 1 c. à thé d' aneth frais haché
  • 1 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1 c. à thé de jus de citron
  • Poivre (au goût)
Cote Santé Gourmande
Temps de Préparation 5 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 140 g de saumon fumé
  • 150 g de pépites de saumon fumé à l'érable
  • 1 c. à thé de câpres
  • 1 c. à thé de fromage à la crème léger
  • 1 1/2 c. à thé de mayonnaise épicée Yuzu
  • 1 oignon vert émincé
  • 1 c. à thé de persil frais haché
  • 1 c. à thé d' aneth frais haché
  • 1 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1 c. à thé de jus de citron
  • Poivre (au goût)
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Instructions
  1. Mettre le tout au robot culinaire. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène et rectifier l'assaisonnement au goût
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.