Je suis tombée en amour cet été avec les pépites de saumon fumé à l’érable que je trouve au IGA !
J’suis pas ici pour faire la promotion du produit, loin d’là . Seulement, je tenais à vous dire qu’on retrouve ce produit à cette épicerie pour faciliter la préparation de cette splendide mousse.
Dans la recette, je parle aussi de la mayonnaise Yuzu qu’on retrouve aussi au IGA ou directement au Yuzu mais vous pouvez y aller avec n’importe quelle mayonnaise épicée sans problème.
Je vous garantis que cette mousse va faire fureur donc prévoyez le coup et faites la recette en double.
| Prep Time | 5 minutes |
| Servings |
personnes
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Ingredients
- 140 g de saumon fumé
- 150 g de pépites de saumon fumé à l'érable
- 1 c. à thé de câpres
- 1 c. à thé de fromage à la crème léger
- 1 1/2 c. à thé de mayonnaise épicée Yuzu
- 1 oignon vert émincé
- 1 c. à thé de persil frais haché
- 1 c. à thé d' aneth frais haché
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
- 1 c. à thé de jus de citron
- Poivre (au goût)
Ingredients
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Instructions
- Mettre le tout au robot culinaire. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène et rectifier l'assaisonnement au goût
