Mousse aux crevettes
Mousse aux crevettes
Cote Santé
Équilibrée
Portions
Temps de Préparation
4
portions
5
minutes
Portions
Temps de Préparation
4
portions
5
minutes
Ingrédients
1
lb de
crevettes nordiques
de Fruits de mer du Québec
1/3
tasse de
mayonnaise légère
80 g
(1/3 du paquet de 250g) de
fromage à la crème
tempéré
2
branches de
céleri
haché
1
c. à soupe de
ciboulette
hachée
Sel et poivre
Le jus de=
1/2
citron
Instructions
Dans un robot culinaire, réduire tous les ingrédients en une mousse lisse et rectifier l’assaisonnement. Servir sur des croûtons, des craquelins, etc.
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