Mousse au chocolat et aux fraises en verrine

Name: Mousse au chocolat et aux fraises en verrine
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 tasses de fraises (coupées en morceaux ); 1 (28g/sachet) de Glaze; 2 tasse de pastilles de chocolat noir; 1 tasse de crème 35% m.g. à fouetter; 12 grosses guimauves (coupées en 2 ); Cool-Whip (décongelé (ou crème fouettée))

Dessert DESSERTS

Les belles et DÉLICIEUSES fraises du Québec viennent de faire leur apparition sur les tablettes de nos épiceries.

Elles sont les meilleures. Un peu plus chère mais le goût en vaut la peine.

Pour des fraises goûteuses, juteuses et ROUGES de l’extérieur et de l’intérieur, il vous les faut.

Comme c’est mon fruit préféré et que j’adore le chocolat, j’ai voulu me gâter avec cette mousse au chocolat noir et aux fraises en verrine.

Mousse au chocolat et aux fraises en verrine

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Cote Santé

Gourmande

Temps de Préparation

10 minutes

Temps de Cuisson

5 minutes

Portions

portions

Ingrédients

Pour la garniture aux fraises

3 tasses de fraises coupées en morceaux
1 (28g/sachet) de Glaze

Pour la mousse au chocolat

2 tasse de pastilles de chocolat noir
1 tasse de crème 35% m.g. à fouetter
12 grosses guimauves coupées en 2

Garniture

Cool-Whip décongelé (ou crème fouettée)

Cote Santé

Gourmande

Temps de Préparation

10 minutes

Temps de Cuisson

5 minutes

Portions

portions

Ingrédients

Pour la garniture aux fraises

3 tasses de fraises coupées en morceaux
1 (28g/sachet) de Glaze

Pour la mousse au chocolat

2 tasse de pastilles de chocolat noir
1 tasse de crème 35% m.g. à fouetter
12 grosses guimauves coupées en 2

Garniture

Cool-Whip décongelé (ou crème fouettée)

Instructions

Dans un bol, mélanger le glaze avec 3/4 tasse de sucre et 1 tasse d'eau chaude. Ajouter les fraises et mélanger. Réserver.
Dans une casserole, à feu moyen, mélanger tous les ingrédients "pour la mousse" et faire fondre le tout jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Verser le chocolat dans des verrines. Réfrigérer au moins 4 à 8 heures. Y déposer des fraises et garnir de la crème fouettée.

About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.