Les belles et DÉLICIEUSES fraises du Québec viennent de faire leur apparition sur les tablettes de nos épiceries.
Elles sont les meilleures. Un peu plus chère mais le goût en vaut la peine.
Pour des fraises goûteuses, juteuses et ROUGES de l’extérieur et de l’intérieur, il vous les faut.
Comme c’est mon fruit préféré et que j’adore le chocolat, j’ai voulu me gâter avec cette mousse au chocolat noir et aux fraises en verrine.

Prep Time | 10 minutes |
Cook Time | 5 minutes |
Servings |
portions
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- 3 tasses de fraises coupées en morceaux
- 1 (28g/sachet) de Glaze
- 2 tasse de pastilles de chocolat noir
- 1 tasse de crème 35% m.g. à fouetter
- 12 grosses guimauves coupées en 2
- Cool-Whip décongelé (ou crème fouettée)
Ingredients
Pour la garniture aux fraises
Pour la mousse au chocolat
Garniture
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- Dans un bol, mélanger le glaze avec 3/4 tasse de sucre et 1 tasse d'eau chaude. Ajouter les fraises et mélanger. Réserver.
- Dans une casserole, à feu moyen, mélanger tous les ingrédients "pour la mousse" et faire fondre le tout jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
- Verser le chocolat dans des verrines. Réfrigérer au moins 4 à 8 heures. Y déposer des fraises et garnir de la crème fouettée.