Mini-pains de viande barbecue aux pommes et au fromage

Le pain de viande : un repas réconfortant, pas cher, qui se congèle et qui est simple à réaliser.

Ici, on y va avec la version « mini ».

Le mélange du sucré de la pomme et le salé du fromage rend ces mini-pains de viande absolument délicieux !

Inspiré de notre pain de viande à la dinde de « Ma semaine détox 5 » qui a connu un grand succès dans la dernière année avec sa grande efficacité de perdre de poids qui est d’en moyenne de 2 à 7 lbs en 7 jours seulement .Tout ça SANS régime, SANS effet yoyo mais toujours avec le plaisir de manger de tout et à votre faim.

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Mini-pains de viande barbecue aux pommes et au fromage
Votes: 3
Évaluation: 4
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Cote Santé Équilibrée
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
portions
Ingrédients
Pour les mini-pains de viande
  • 1 3/4 lb de boeuf haché maigre
  • 10 biscuits Soda émiettés
  • 1 pomme Cortland hachée
  • tasse de fromage cheddar râpé
  • 1/2 petit oignon blanc haché
  • 1 oeuf
  • Sel et poivre
Pour la sauce barbecue
  • 1/2 tasse de ketchup
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1 c. à soupe de jus de pommes
  • 1 c. à soupe de compote de pommes
  • 1 c. à soupe de cassonade
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 1/2 c. à thé de poudre d'ail
  • Sel et poivre
Cote Santé Équilibrée
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
portions
Ingrédients
Pour les mini-pains de viande
  • 1 3/4 lb de boeuf haché maigre
  • 10 biscuits Soda émiettés
  • 1 pomme Cortland hachée
  • tasse de fromage cheddar râpé
  • 1/2 petit oignon blanc haché
  • 1 oeuf
  • Sel et poivre
Pour la sauce barbecue
  • 1/2 tasse de ketchup
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1 c. à soupe de jus de pommes
  • 1 c. à soupe de compote de pommes
  • 1 c. à soupe de cassonade
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 1/2 c. à thé de poudre d'ail
  • Sel et poivre
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 325°F. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients « pour le pain de viande » Déposer le mélange à la cuillère dans un moule à 12 muffins antiadhésifs. Aplatir légèrement le dessus des pains de viande.
  2. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients « pour la sauce barbecue » et badigeonner votre pain de viande de la sauce avant et pendant la cuisson.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.