Les poupounes santé de Roxanne

Un classique pendant les fêtes chez ma grand-mère : les poupounes au caramel

Étant une amoureuse de ce classique mais désirant le faire à ma façon donc, plus santé, j’ai remplacé le collant de la guimauve par un espèce de caramel de dattes.

Une petite bouchée sucrée qui saura plaire à vos invités et qui ne demande que quelques minutes de préparation.

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Les poupounes santé de Roxanne
Votes: 2
Évaluation: 5
Vous:
Évaluez cette recette!
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 6 minutes
Portions
poupounes
Ingrédients
  • 2 1/2 tasses de céréales Rice Krispies
  • 2 tasses d' eau
  • 1 tasse de dattes dénoyautées
  • 1/2 tasse de beurre d’arachide
  • 1/3 tasse de noix de coco râpé sucrée
  • 1/4 tasse de brisures de chocolat noir
  • 2 c. à soupe de miel
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 6 minutes
Portions
poupounes
Ingrédients
  • 2 1/2 tasses de céréales Rice Krispies
  • 2 tasses d' eau
  • 1 tasse de dattes dénoyautées
  • 1/2 tasse de beurre d’arachide
  • 1/3 tasse de noix de coco râpé sucrée
  • 1/4 tasse de brisures de chocolat noir
  • 2 c. à soupe de miel
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Instructions
  1. Dans une casserole, attendrir les dattes dans l'eau à feu moyen. Une fois tendre, égoutter et réduire les dattes en purée lisse dans un robot culinaire.
  2. Y ajouter le beurre d'arachide et le miel. Bien mélanger.
  3. Dans un bol, verser tous les autres ingrédients. Y ajouter le "caramel de dattes", bien mélanger et former 24 boules. Laisser réfrigérer 2 heures.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.