Grilled cheese au porc effiloché, cheddar vieilli et à la poire asiatique

Un bon grilled cheese, y’a rien de plus réconfortant que ça.

On peut le réinventer de plusieurs façons alors aujourd’hui, je vous en propose un de « luxe ».

Le mélange de sucré-salé est divin dans cette recette de grilled cheese de porc et de poire.

Pour les oignons caramélisés, la recette est ici : https://roxannecuisine.com/recette/oignons-caramelises-a-lerable-et-balsamique/

Bon appétit !

 

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Grilled cheese au porc effiloché, cheddar vieilli et à la poire asiatique
Votes: 2
Évaluation: 5
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 4 tranches de pain de blé entier
  • 1/2 poire asiatique coupé en fines rondelles
  • 75 g de cheddar vieilli 2 ans coupé en fines tranches
  • 125 g de porc effiloché
  • 1/2 tasse d' oignons caramélisés
  • 1 c. à thé de beurre
  • 1 c. à thé de mayonnaise
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 4 tranches de pain de blé entier
  • 1/2 poire asiatique coupé en fines rondelles
  • 75 g de cheddar vieilli 2 ans coupé en fines tranches
  • 125 g de porc effiloché
  • 1/2 tasse d' oignons caramélisés
  • 1 c. à thé de beurre
  • 1 c. à thé de mayonnaise
Votes: 2
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Instructions
  1. Tartiner une tranche de pain avec la moitié de la mayonnaise. Garnir de la moitié des tranches de poire, de cheddar, de porc effiloché et d’oignons caramélisés. Refermer le sandwich. Répéter pour l’autre grill cheese.
  2. Dans une poêle antiadhésive, dorer le sandwich dans le beurre fondu de chaque côté. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Couper les sandwichs en 2 et servir avec une salade verte.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.