5 à 6tasses decourgettes vertescoupées en fines rondelles à la mandonline
4 tranches de baconcoupées en dés
1 1/2 tasse defromage mozzarella écrémérâpée
1 1/2tasse decrème 15% m.g
2 échalotes françaiseshachées
Sel et poivre
Instructions
Dans une poêle, faire cuire le bacon à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Retirer le bacon du poêlon et l’égoutter sur des essuie-tout. Réserver.
Dans la même poêle, faire cuire les échalotes à feu moyen jusqu’à ce qu’elles deviennent translucides. Ajouter la crème puis porter à ébullition pendant environ 5 minutes. Y ajouter le bacon cuit et poivrer au goût.
Dans un plat carré allant au four, répartir la moitié des tranches de courgettes. Y verser la sauce et 1/2 tasse de fromage. Répartir le reste des courgettes et garnir de fromage.
Cuire au four à 350°F pendant environ 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.
Si tu aimes ma recette (ou l'article que j'ai écrit) merci de partager ça avec tes ami(e)s!