Gâteau renversé à l’ananas de Mamou, le meilleur

Cette recette est un classique de mon enfance.

Quand je sens un renversé à l’ananas ou que j’en goûte un, je replonge en enfance dans mes doux souvenirs chez ma mamou qui en cuisine toujours encore aujourd’hui

J’ai eu l’immense joie de pouvoir cuisiner cette recette à ces côtés aujourd’hui lors de notre popote live.

Un moment précieux gravé dans mon coeur

IMPRIMER
Gâteau renversé à l'ananas de Mamou, le meilleur
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 2 c. à soupe de margarine
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1 conserve (398 ml) d' ananas tranchés
  • 8 cerises marasquins
  • 1/3 tasse de margarine
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1 pincée de Sel
  • 1/2 tasse de jus d'ananas
  • 1 1/4 tasse de farine tout usage
Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 2 c. à soupe de margarine
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1 conserve (398 ml) d' ananas tranchés
  • 8 cerises marasquins
  • 1/3 tasse de margarine
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1 pincée de Sel
  • 1/2 tasse de jus d'ananas
  • 1 1/4 tasse de farine tout usage
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Dans un petit bol, mélanger la margarine et la cassonade. Verser la préparation dans un moule rond et l'étendre. Déposer des tranches d'ananas dans le moule pour en couvrir le fond puis ajouter une cerise dans chaque trous de tranches d'ananas. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients pour la pâte. Étendre sur les tranches d'ananas. Cuire au four 35 à 40 minutes puis laisser tiédir avant de renversé. Dans un bol, mélanger la margarine et le sucre. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger. Verser la pâte sur les ananas et cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser tiédir avant de renversé.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.