1. Dans un bol, fouetter la crème avec le fromage, le beurre et le sirop d’érable l’aide du batteur électrique, jusqu’à ce
que la préparation forme des pics. Réserver
Dans un robot culinaire, réduire les noix. Ajouter à la préparation à l’érable et bien mélanger.
Dans un moule rectangulaire, déposer le tiers des biscuits Graham afin d’en recouvrir le fond. Couvrir du tiers de la
préparation à l’érable.
Déposer la moitié des biscuits restants, puis couvrir de la moitié de la préparation à l’érable. Répéter une fois afin de former le
dernier étage. Garnir de caramel à l’érable et de la noix d’érable (facultatif)
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