Gâteau double chocolat à la courgette

Gâteaux / Tartes

Des courgettes GIGANTESQUES : c’est ça que l’on retrouve dans notre jardin à chaque année.

J’adore les cuisiner en frites, grillées sur le BBQ, en potage mais aussi en ajouter dans mes recettes de desserts/collations maison.

Les enfants peuvent manger des légumes sans rouspéter puisqu’ils ne s’en rendent pas compte !

Un point pour maman !

IMPRIMER
 Gâteau double chocolat à la courgette
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Prep Time 20 minutes
Cook Time 55 minutes
Servings
portions
Ingredients
Pour le gâteau
  • 2 1/2 tasses de farine tout usage
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 tasse de cacao
  • 1 1/2 tasse de courgette râpée
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 2 oeufs
  • 1 1/4 tasse de lait 1% m.g
  • 1/2 tasse de yogourt à la vanille 2% m.g.
  • 1/2 tasse de margarine fondue
Pour le glaçage
  • 1/2 tasse de margarine fondue
  • 2/3 tasse de cacao
  • 2 tasses de sucre à glacer
  • 1/3 tasse de lait 1% m.g. 1
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1/2 tasse de pastilles de chocolat noir
Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Prep Time 20 minutes
Cook Time 55 minutes
Servings
portions
Ingredients
Pour le gâteau
  • 2 1/2 tasses de farine tout usage
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 tasse de cacao
  • 1 1/2 tasse de courgette râpée
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 2 oeufs
  • 1 1/4 tasse de lait 1% m.g
  • 1/2 tasse de yogourt à la vanille 2% m.g.
  • 1/2 tasse de margarine fondue
Pour le glaçage
  • 1/2 tasse de margarine fondue
  • 2/3 tasse de cacao
  • 2 tasses de sucre à glacer
  • 1/3 tasse de lait 1% m.g. 1
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1/2 tasse de pastilles de chocolat noir
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs "pour le gâteau". Ajouter les ingrédients liquides et bien mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Verser dans un moule à gâteau de 8 pouces, beurré. Cuire au four de 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir puis couper en 2.
  3. Pour le glaçage, dans un bol, mélanger la margarine avec le cacao. Ajouter graduellement et en alternance le sucre à glacer et le lait. Ajouter la vanille et mélanger. Faire fondre au bain marie ou au four à micro onde le chocolat noir. Le verser dans la préparation et mélanger de nouveau.
  4. Sur le premier étage, étendre la moitié du glaçage. Déposer l'autre morceau de gâteau et étendre le reste du glaçage.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.

Katherine-Roxanne Veilleux

Cyberentrepreneure, blogueuse, rédactrice culinaire et maman de 3 petits garçons

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l’incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J’ai depuis développé une passion pour la cuisine et c’est pourquoi, en 2010, j’ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s’aimer, s’accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j’ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d’avoir des résultats durables. Au fil des années, j’ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.

Reçois gratuitement ton numéro de 10 recettes de desserts santé (valeur de 9.95$) avant que l’offre expire :


TÉLÉCHARGER pour 0$