Gâteau des Fêtes au fromage et chocolat blanc

Dans mes souvenirs d’enfance lors des Noël chez ma grand-mère paternel, après le repas traditionnel de dinde, de farce, de purée de pommes de terre et de salade, c’était au tour du BUFFET de desserts – littéralement !

Tarte au sucre, tarte aux pacanes, bûche de Noël, bonbons aux patates, chocolat, chou à la crème, etc.

OUFFFF ! Je fais une indigestion juste à l’écrire.

Un p’tit dessert facile, simple, qui se préparer d’avance et qui est léger quand même :ce gâteau frigidaire des Fêtes.

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Gâteau frigidaire Red Velvet des Fêtes
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Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Prep Time 25 minutes
Cook Time 25 minutes
Servings
portions
Ingredients
Pour le gâteau
  • 1 boîte (500g) de mélange à gâteau velours rouge
  • 3/4 tasse d' eau
  • 1/2 tasse d' huile végétale
  • 2 oeufs
Pour la mousse au fromage
  • 1/2 contenant (250g) de fromage à la crème tempéré
  • 1 tasse de Cool-Whip
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1/3 tasse de chocolat blanc fondu
Pour la poudding
  • 1 paquet (32g/paquet) de pouding instantanné à la vanille
  • 2 tasses de lait 1% m.g
  • 1/8 c. à thé de colorant vert
Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Prep Time 25 minutes
Cook Time 25 minutes
Servings
portions
Ingredients
Pour le gâteau
  • 1 boîte (500g) de mélange à gâteau velours rouge
  • 3/4 tasse d' eau
  • 1/2 tasse d' huile végétale
  • 2 oeufs
Pour la mousse au fromage
  • 1/2 contenant (250g) de fromage à la crème tempéré
  • 1 tasse de Cool-Whip
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1/3 tasse de chocolat blanc fondu
Pour la poudding
  • 1 paquet (32g/paquet) de pouding instantanné à la vanille
  • 2 tasses de lait 1% m.g
  • 1/8 c. à thé de colorant vert
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 350 F. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients "pour le gâteau" . Verser la préparation dans un moule rectangulaire de 8 x 12 pouces et cuire au four 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir puis couper en 2 sur la longueur.
  2. Dans un autre bol, à l'aide d'une mixette, fouetter tous les ingrédients "pour la mousse au fromage".
  3. Dans un autre bol, fouetter tous les ingrédients pour la pouding pendant 2 minutes. Mettre au réfrigérateur pendant 20 minutes. Étendre sur la base du gâteau. Déposer l'autre base du gâteau puis étendre la mousse au fromage. Garnir de cerises.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.