Dans mes souvenirs d’enfance lors des Noël chez ma grand-mère paternel, après le repas traditionnel de dinde, de farce, de purée de pommes de terre et de salade, c’était au tour du BUFFET de desserts – littéralement !
Tarte au sucre, tarte aux pacanes, bûche de Noël, bonbons aux patates, chocolat, chou à la crème, etc.
OUFFFF ! Je fais une indigestion juste à l’écrire.
Un p’tit dessert facile, simple, qui se préparer d’avance et qui est léger quand même :ce gâteau frigidaire des Fêtes.
Prep Time | 25 minutes |
Cook Time | 25 minutes |
Servings |
portions
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- 1 boîte (500g) de mélange à gâteau velours rouge
- 3/4 tasse d' eau
- 1/2 tasse d' huile végétale
- 2 oeufs
- 1/2 contenant (250g) de fromage à la crème tempéré
- 1 tasse de Cool-Whip
- 1 c. à thé d' essence de vanille
- 1/3 tasse de chocolat blanc fondu
- 1 paquet (32g/paquet) de pouding instantanné à la vanille
- 2 tasses de lait 1% m.g
- 1/8 c. à thé de colorant vert
Ingredients
Pour le gâteau
Pour la mousse au fromage
Pour la poudding
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- Préchauffer le four à 350 F. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients "pour le gâteau" . Verser la préparation dans un moule rectangulaire de 8 x 12 pouces et cuire au four 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir puis couper en 2 sur la longueur.
- Dans un autre bol, à l'aide d'une mixette, fouetter tous les ingrédients "pour la mousse au fromage".
- Dans un autre bol, fouetter tous les ingrédients pour la pouding pendant 2 minutes. Mettre au réfrigérateur pendant 20 minutes. Étendre sur la base du gâteau. Déposer l'autre base du gâteau puis étendre la mousse au fromage. Garnir de cerises.