Gâteau Crunchie triple chocolat

Pour les VRAIS amateurs de chocolat, vous allez être gâté(e) avec ce gâteau au chocolat avec une ganache triple chocolat et garni de morceaux de chocolat.

Ça ne peut pas être plus chocolat que ça.

La fan de chocolat en moi est comblée 😀 !!!

IMPRIMER
Tartelettes au chocolat
Votes: 9
Évaluation: 3.67
Vous:
Évaluez cette recette!
Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Temps d'Attente 4 heures
Portions
portions
Ingrédients
Pour le gâteau
  • 1 boîte (432g) de mélange à gâteau au chocolat
  • 1/2 tasse d' huile de canola
  • 3 oeufs
  • 1 1/4 tasse d' eau ou de lait
Pour la ganache
  • 2 barres (41g/barre) de chocolat Mirage hachées
  • 2 barres (52g/barre) de chocolat Mars hachées
  • 3 oz de chocolat noir 70% cacao
  • 1 tasse de crème 35% à fouetter
  • 1 tasse de mini guimauves
Crème chantilly
  • 473 ml de crème à foutter 35% m.g.
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1/4 tasse de sure à glacer
Déco
  • 2 barres (44g/barre) de chocolat Crunchie en morceaux
Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Temps d'Attente 4 heures
Portions
portions
Ingrédients
Pour le gâteau
  • 1 boîte (432g) de mélange à gâteau au chocolat
  • 1/2 tasse d' huile de canola
  • 3 oeufs
  • 1 1/4 tasse d' eau ou de lait
Pour la ganache
  • 2 barres (41g/barre) de chocolat Mirage hachées
  • 2 barres (52g/barre) de chocolat Mars hachées
  • 3 oz de chocolat noir 70% cacao
  • 1 tasse de crème 35% à fouetter
  • 1 tasse de mini guimauves
Crème chantilly
  • 473 ml de crème à foutter 35% m.g.
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1/4 tasse de sure à glacer
Déco
  • 2 barres (44g/barre) de chocolat Crunchie en morceaux
Votes: 9
Évaluation: 3.67
Vous:
Évaluez cette recette!
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350 F. Mélanger tous les ingrédients "Pour le gâteau" et verser dans un moule rond. Cuire au four environ 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre. Laisser refroidir complètement en couper en 2.
  2. Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger tous les ingrédients "pour la ganache" et faire fondre le tout jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Laisser réfrigérer 2 à 4 heures.
  3. Dans un bol, fouetter tous les ingrédients "pour la crème chantilly" jusqu'à ce que le mélange forme des pics.
  4. Étendre la ganache entre les étages de gâteau, garnir de crème chantilly et de morceaux de chocolat Crunchie.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.