Qui dit le temps des fêtes dit aussi les petits bonhommes en pain d’épices.
Un dessert pas santé MAIS super facile et rapide : un gâteau de biscuits de gingembre à la crème glacée 😀
Le tout garni de son caramel aux épices, disons-le, ça fait changement de la bûche de Noël.

Prep Time | 10 minutes |
Servings |
portions
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- 1 1/2 boîte (300g/boite) de biscuits au gingembre
- 3 tasses de crème glacée à la vanille
- 1/4 tasse de meringue
- 1/4 tasse de caramel aux épices (voir note)
- 3 tasses de Cool-Whip
Ingredients
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- Dans un moule à charnière, déposer des biscuits en sorte d'en recouvrir le fond et le pourtour. Dans un bol, mélanger la crème glacée et le cool-whip. En verser le 2/3 sur la croûte de biscuits. Déposer un autre étage de biscuits puis le reste de la préparation de crème glacée. Garnir de meringue, de noix et de caramel