Gâteau au fromage sans cuisson aux bleuets et au citron

C’est la saison des bleuets qui commence au moment même où je vous partage cette délicieuse et EXPRESS recette sans cuisson de gâteau au fromage.

Ça été le gâteau au fromage préféré de grand-papa Bi, le grand-père maternel de mon mari que je cuisinais avec beaucoup de plaisir pour lui à chaque Noël.

Une recette toute simple, sans flafla et qui saura épater vos invités et votre famille.

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Gâteau au fromage sans cuisson aux bleuets et au citron
Votes: 2
Évaluation: 5
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Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
portions
Ingrédients
Pour la croûte
  • 1 1/2 tasse de chapelure Graham
  • 1/3 tasse de margarine tempérée
  • 1/3 tasse de sucre
Pour la garniture
  • 2 paquets (250g/paquet) de fromage à la crème
  • 1 conserve (300 ml) de lait condensé sucré (Eagle Brand)
  • Le zestes de 2 citrons
  • Le jus de 1 citron
  • 1 c. à thé d' essence de citron (ou de vanille)
  • 1 conserve (540 ml) de garniture pour tarte aux bleuets
  • tasse de bleuets frais
  • crème fouettée (facultative)
  • zestes de citron (facultatif)
Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
portions
Ingrédients
Pour la croûte
  • 1 1/2 tasse de chapelure Graham
  • 1/3 tasse de margarine tempérée
  • 1/3 tasse de sucre
Pour la garniture
  • 2 paquets (250g/paquet) de fromage à la crème
  • 1 conserve (300 ml) de lait condensé sucré (Eagle Brand)
  • Le zestes de 2 citrons
  • Le jus de 1 citron
  • 1 c. à thé d' essence de citron (ou de vanille)
  • 1 conserve (540 ml) de garniture pour tarte aux bleuets
  • tasse de bleuets frais
  • crème fouettée (facultative)
  • zestes de citron (facultatif)
Votes: 2
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 350 F. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients "pour la croûte". Déposer dans un plat à tarte allant au four en exerçant une pression sur la croûte pour bien l'uniformiser. Cuire au four 10 minutes et laisser refroidir.
  2. Dans un grand bol, mélanger à l'aide d'un fouet électrique le fromage à la crème, le jus et le zeste de citron et l'essence jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Verser sur la croûte, déposer la garniture pour bleuets et étendre. Ajouter des bleuets frais, du zeste de citron et des "prout" de crème fouettée.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.