Gâteau à l’érable et aux pacanes

Un gâteau moelleux

Un coulis parfait

Une perfection ce dessert en toute simplicité 😀

Tiré de notre magazine « Ma semaine détox 7 » pour manger sainement, sans restriction, à votre faim et BOOSTER votre perte de poids

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Gâteau à l’érable et aux pacanes
Votes: 7
Évaluation: 5
Vous:
Évaluez cette recette!
Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
portions
Ingrédients
Pour le gâteau
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 1 tasse de pacanes hachées
  • 1/4 tasse d' huile de canola
Pour le coulis
  • 1 tasse de crème à fouetter 35% m.g.
  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 2 c. à thé de fécule de maïs
Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
portions
Ingrédients
Pour le gâteau
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 1 tasse de pacanes hachées
  • 1/4 tasse d' huile de canola
Pour le coulis
  • 1 tasse de crème à fouetter 35% m.g.
  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 2 c. à thé de fécule de maïs
Votes: 7
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 350 F
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « pour le gâteau ».
  3. Verser dans un moule carré beurré et cuire au four 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser tiédir.
  4. Dans une casserole, mélanger au fouet tous les ingrédients « pour le coulis à l’érable ». Porter à ébullition et laisser mijoter pendant environ 1 minute. Laisser refroidir pour qu’il s’épaississe.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.