Gâteau à la rhubarbe et aux fraises

J’aime beaucoup la très belle relation que j’ai avec mes clientes.

Une relation d’amitié, d’amour et de partage.

Suite à un petit sondage maison avec mes clientes à savoir « quel aliment voudriez-vous que je cuisine prochainement ? », ça été assez populaire : la rhubarbe

J’ai eu ensuite le partage de la recette du gâteau à la rhubarbe de la maman de Carole Thomassin, une cliente qui me fait plaisir de cuisiner à mon tour.

IMPRIMER
Gâteau à la rhubarbe et aux fraises
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Cote Santé Gourmande
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
portions
Ingrédients
Pour le gâteau
  • 1 1/2 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de margarine
  • 1 oeuf
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 c. à thé d essence de vanille
  • 2 tasses de rhubarbe coupée en petits morceaux
  • 1 tasse de lait
Pour le glaçage
  • 1/4 tasse de beurre fondu
  • 1/2 tasse de cassonade
Cote Santé Gourmande
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
portions
Ingrédients
Pour le gâteau
  • 1 1/2 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de margarine
  • 1 oeuf
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 c. à thé d essence de vanille
  • 2 tasses de rhubarbe coupée en petits morceaux
  • 1 tasse de lait
Pour le glaçage
  • 1/4 tasse de beurre fondu
  • 1/2 tasse de cassonade
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350 F. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients "pour le glaçage" et réserver. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients (sauf la rhubarbe)"pour le gâteau" puis mélanger. Ajouter la rhubarbe et mélanger de nouveau
  2. Verser la préparation à gâteau dans un moule 9 x 13 pouces, verser le glaçage et cuire au four 22 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.