Galettes au gruau et aux raisins secs
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Galettes au gruau et aux raisins secs
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| Portions | Temps de Préparation |
| 12galettes | 10minutes |
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Ingrédients
- 1 1/2tasse de farine tout usage
- 1 1/2tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 3/4tasse de raisins secs
- 1/2c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/4tasse de beurre non salé
- 1/4tasse de compote de pommes non sucré
- 1/4tasse de yogourt à la vanille 2% m.g.
- 3/4tasse de cassonade
- 1c. à thé d’ essence de vanille
Instructions
- Préchauffer le four à 350 F.
- Dans un bol, mélanger le beurre, la vanille, le yogourt la compote et la cassonade. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
- Sur une plaque à cuisson tapissée d’un papier parchemin, former 6 à 7 boules de pâte à l’aide d’une cuillière à crème glacée. Presser les boules pour qu’elles aient 2 cm (¾ po) d’épaisseur. Cuire 20 minutes. Répéter pour le reste de la préparation