Fusili au poulet et à la saucisse en sauce crémeuse
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Fusili au poulet et à la saucisse en sauce crémeuse
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| Portions | Temps de Préparation |
| 6portions | 25minutes |
| Temps de Cuisson |
| 20minutes |
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Ingrédients
- 1/2kg de demi-poitrines de poulet désossées et sans la peaucoupées en cubes
- La chair de 3 saucisses italiennes douces
- 1/2 boîte (340 g/boîte) de fusilli de blé
- 1 oignon blanchaché
- 1 courgette vertecoupé en demi-lunes
- 1couronne de brocolicoupé en petits fleurons
- 2tasses de sauce tomate
- 1/2tasse de crème 5% m.g
- 1/3 tasse de fromage romano
- 1c. à soupe de basilic fraishaché
- 1c. à soupe d’ huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
- Dans une casserole, faire cuire l’oignon avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
- Ajouter le poulet, la chair de saucisse et poursuivre la cuisson à feu moyen pendant 17 à 20 minutes.
- Ajouter la courgette, le brocoli et poursuivre la cuisson 5 à 7 minutes.
- Verser la sauce, le fromage, la crème et le basilic. Bien mélanger.
- Laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 7 minutes.
- Entre-temps, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Une fois cuite, ajouter les pâtes à votre sauce et mélanger.
- Garnir de basilic haché et de fromage romano.