Fudge au chocolat blanc et à l’érable

À la maison, tout le monde aime le chocolat.

Alors que Nicolas préfère le chocolat au lait, t’as Alexis et Olivier qui préfèrent le chocolat blanc.

Comme ils adorent aussi les produits d’érable, particulièrement la succulente pacanes à l’érable, j’ai pensé à eux en créant cette recette.

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Fudge au chocolat blanc et à l'érable
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Cote Santé Trash
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Servings
fudge
Ingredients
  • 2 paquets (170g/paquet) de chocolat Baker's blanc hachés grossièrement
  • 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré (Eagle Bran)
  • 1 c. à thé d' essence d'érable
  • 1/2 tasse de pacanes à l'érable hachées
  • 1 c. à soupe de flocons d'érable (facultatif)
Cote Santé Trash
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Servings
fudge
Ingredients
  • 2 paquets (170g/paquet) de chocolat Baker's blanc hachés grossièrement
  • 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré (Eagle Bran)
  • 1 c. à thé d' essence d'érable
  • 1/2 tasse de pacanes à l'érable hachées
  • 1 c. à soupe de flocons d'érable (facultatif)
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Instructions
  1. Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat avec le lait condensé sucré. Une fois la préparation homogène, ajouter l'essence d'érable et les pacanes hachées. Bien mélanger.
  2. Verser uniformément la préparation dans un moule à pain beurré et saupoudrer de flocons d'érable. Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme. Couper en 20 carrés.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.