Filet de porc farci au Oka enroulé de bacon

Un recette simple, bonne et facile à faire : la voici.

La preuve : j’ai eu le temps de la faire le temps que les enfants déjeunent. Parle-moi de ça une mère efficace 😉

Les oignons caramélisées apportent une belle touche sucrée à la recette. Celle-ci est disponible ici : https://roxannecuisine.com/recette/oignons-caramelises-a-lerable-et-balsamique/

 

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Filet de porc farci au Oka enroulé de bacon
Votes: 1
Évaluation: 5
Vous:
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Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 40 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 filet de porc (environ 1 lb)
  • 6 à 8 tranches de bacon de dinde
  • Quelques tranches de fromage Oka
  • Quelques lanières de poivron vert
  • 1/4 tasse d'oignons caramélisés (voir note ci-dessus pour la recette)
  • Sel et poivre
  • 1 c. à soupe d' huile d’olive
Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 40 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 filet de porc (environ 1 lb)
  • 6 à 8 tranches de bacon de dinde
  • Quelques tranches de fromage Oka
  • Quelques lanières de poivron vert
  • 1/4 tasse d'oignons caramélisés (voir note ci-dessus pour la recette)
  • Sel et poivre
  • 1 c. à soupe d' huile d’olive
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Évaluation: 5
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Instructions
  1. Assaisonner votre filet de porc. Dans une poêle, verser l'huile et y faire revenir le filet de porc de tous les côtés.
  2. Couper votre filet de porc en porte-feuille. Le farcir avec les oignons caramélisés, le poivron et le fromage Oka.
  3. Enrouler votre filet de porc de bacon de dinde. Cuire au four à 350F pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à la cuisson désirée.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.