Un de mes meilleurs souvenirs culinaires d’enfance, c’est sans contredit le FAMEUX gâteau forêt noir que ma grand-mère paternelle nous cuisinait à chacun de nos anniversaires. Que voulez-vous, c’est le meilleur au monde.
Alors pourquoi ne pas reprendre ce classique pour en faire un étagé 😉
Vous allez tomber en amour avec cette recette qui est SIMPLE, RAPIDE et DÉLICIEUSE

Temps de Préparation | 5 minutes |
Portions |
portions
|
- 431 ml de crème 35% à fouetter
- 1/3 tasse de sucre à glacer
- 1 c. à thé d' essence de vanille
- 1 paquet (200g) de gaufrettes au chocolat
- 1/3 conserve (540 ml) de garniture pour tartes aux cerises
- 2 c. à soupe de chocolat râpé
- cerises marasquins (pour la déco)
Ingrédients
|
![]() |
- Dans un bol, fouetter la crème avec le sucre et la vanille au batteur électrique jusqu’à ce qu’elle forme des pics fermes.
- Dans un plat rectangulaire, déposer une première couche de gaufrettes, la moitié de la crème chantilly et la moitié de la garniture aux cerises. Répéter une seconde fois. Terminer avec une couche de gaufrettes et une couche de crème fouettée. Garnir de chocolat râpé et de cerises.