Le temps des sucres est déjà commencé et la fête de Pâques arrive à grands pas. C’est une recette vraiment très très simple, qui ne demande pas beaucoup d’ingrédients et qui est super savoureuse à la fois. Si des invités s’improvisent à Pâques, cette recette vous sauvera de la crise de panique puisqu’elle se préparer rapidement et qu’elle fait honneur à notre bon produit du Québec : le sirop d’érable.
P.S Pour ceux qui désirent manger plus sainement, éviter simplement de manger la peau du poulet 😉
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Cuisses de poulet laquées à l'érable et soya
Votes: 5
Évaluation: 4.4
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Cote Santé
Équilibrée
Temps de Préparation
5minutes
Temps de Cuisson
40minutes
Portions
portions
Ingrédients
4cuisses de pouletavec la peau
3/4tasse desirop d'érable
1/4tasse desauce soya réduite en sodium
2gousses d'ailhachées
Poivreau goût
Cote Santé
Équilibrée
Temps de Préparation
5minutes
Temps de Cuisson
40minutes
Portions
portions
Ingrédients
4cuisses de pouletavec la peau
3/4tasse desirop d'érable
1/4tasse desauce soya réduite en sodium
2gousses d'ailhachées
Poivreau goût
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Instructions
Préchauffer le four à 400 F
Déposer les cuisses de poulet sur une plaque à cuisson antiadhésive. Décoller la peau du poulet des cuisses en glissant délicatement la main entre la peau et la chair. Attention de ne pas transpercer la peau.
Dans un petit bol, mélanger tous les autres ingrédients. Réserver le 1/3 de la préparation.
À l'aide d'un pinceau, badigeonner la chair des cuisses avec la marinade. Réserver environ 2 c. à soupe de la marinade pour la verser sur la peau des cuisses de poulet.
Cuire au four pendant 40 à 45 minutes.
À la mi-cuisson, badigeonner de nouveau la peau des cuisses de poulet avec le 1/3 de la marinade réservée.
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Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
Katherine-Roxanne Veilleux
Cyberentrepreneure, blogueuse, rédactrice culinaire et maman de 3 petits garçons
Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l’incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J’ai depuis développé une passion pour la cuisine et c’est pourquoi, en 2010, j’ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s’aimer, s’accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j’ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d’avoir des résultats durables. Au fil des années, j’ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
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