Coulis fraise-rhubarbe
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Coulis fraise-rhubarbe
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| Portions | Temps de Préparation |
| 6portions | 10minutes |
| Temps de Cuisson |
| 20minutes |
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Ingrédients
- 1lb de rhubarbecoupée en petits morceaux
- 1lb de fraisescoupées en petits morceaux
- 3/4tasse de sucre
- Le jus de 1/2 citron
- 1c. à soupe de beurre non salé
Instructions
- Dans une poêle ou petite casserole antiadhésive, ajouter tous les ingrédients. À feu moyen, poursuivre la cuisson 20 minutes. Une fois la préparation tiédie, la verser dans un mélangeur et réduire le tout en un coulis lisse.