Copeaux de chocolat protéinés aux fruits séchés

Vous me l’avez suggéré : je l’ai fait !

Après avoir découvert un chocolat noir aux haricots noirs à l’épicerie, j’ai décidé d’en faire maison.

Beaucoup plus économique, on peut vraiment le mettre à notre goût.

Ajoutez les fruits séchés que vous aimez, des noix, des graines, de la noix de coco et/ou du granola.

Laissez-vous inspirer tout simplement.

Une belle recette à cuisiner avec notre tapis de cuisson en silicone rond 

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Copeaux de chocolat protéinés aux fruits séchés
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Cote Santé Gourmande
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 tasse d' haricots noirs en conserve, rincés et égouttés
  • 1/4 tasse de sirop d'érable
  • 2 tasses de pastilles de chocolat noir (ou au lait)
  • 1/4 tasse de bleuets séchés
  • 1/4 tasse de canneberges séchées
Cote Santé Gourmande
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 tasse d' haricots noirs en conserve, rincés et égouttés
  • 1/4 tasse de sirop d'érable
  • 2 tasses de pastilles de chocolat noir (ou au lait)
  • 1/4 tasse de bleuets séchés
  • 1/4 tasse de canneberges séchées
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Instructions
  1. Dans un mélangeur, verser le sirop et déposer les haricots. Réduire en une purée. Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat. Y ajouter la purée d'haricots et les fruits séchés.
  2. Verser la préparation sur une plaque à cuisson tapissée d'un tapis de silicone et étendre le mélange uniformément. À cette étape, vous pouvez ajouter des noix hachées, de la noix de coco, du granola (facultatif) Mettre au congélateur 30 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme. Casser en morceaux.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.