Chocolat chaud de cupidon
Chocolat chaud de cupidon
  • Cote SantéGourmande
Portions Temps de Préparation
2portions 5minutes
Portions Temps de Préparation
2portions 5minutes
Ingrédients
  • 1 1/2tasse de lait 1% m.g
  • 1tasse de crème 35% m.g. à fouetter
  • 1/4tasse de pastilles de chocolat blanc
  • 1c. à soupe de sucre
  • 1c. à thé d’ essence de vanille
  • 1/8 tasse de confiture de framboises
Garnitures
  • fraisesenrobées de chocolat
  • min guimauves
  • bonbons St-Valentin
Instructions
  1. Déposer les pastilles de chocolat noir dans une assiette creuse allant au four à micro-onde. Faire fondre le chocolat en le chauffant a`coup de 15 à 20 secondes. Tremper l’ouverture d’une tasse dans le chocolat fondu. Réfrigérer 20 minutes.
  2. Dans une casserole, mélanger le lait, la crème, la vanille, le colorant et le sucre. Porter à ébullition. Réduire le feu à moyen et ajouter le chocolat blanc. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Verser votre chocolat chaud dans la tasse. Garnir de crème fouettée, de petits bonbons et de fraises enrobées de chocolat

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