À l’arrivée de la St-Valentin, plusieurs couples vont troquer pour une bouteille de champagne, une bonne bouteille de vin mais moi, ayant un amour inconditionnel pour le chocolat, j’opte pour une boisson que toute la famille pourra savourer en se sucrant le bec 😉
Temps de Préparation | 5 minutes |
Portions |
portions
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- 1 1/2 tasse de lait 1% m.g
- 1 tasse de crème 35% m.g. à fouetter
- 1/4 tasse de pastilles de chocolat blanc
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 c. à thé d' essence de vanille
- 1/8 tasse de confiture de framboises
- fraises enrobées de chocolat
- min guimauves
- bonbons St-Valentin
Ingrédients
Garnitures
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- Déposer les pastilles de chocolat noir dans une assiette creuse allant au four à micro-onde. Faire fondre le chocolat en le chauffant a`coup de 15 à 20 secondes. Tremper l’ouverture d'une tasse dans le chocolat fondu. Réfrigérer 20 minutes.
- Dans une casserole, mélanger le lait, la crème, la vanille, le colorant et le sucre. Porter à ébullition. Réduire le feu à moyen et ajouter le chocolat blanc. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Verser votre chocolat chaud dans la tasse. Garnir de crème fouettée, de petits bonbons et de fraises enrobées de chocolat