Cherry Blossom maison – recette de maman
Cherry Blossom maison – recette de maman
  • Cote SantéGourmande
Portions Temps de Préparation
18bouchées 10minutes
Temps de Cuisson
5minutes
Portions Temps de Préparation
18bouchées 10minutes
Temps de Cuisson
5minutes
Ingrédients
Pour le sirop
  • 1tasse de sucre à glacer
  • 1/4tasse de sirop de cerises marasquins
Pour le chocolat
  • 1tasse de brisures de chocolat mi-sucré
  • 1/2tasse de beurre d’arachide croquant
  • 1/4tasse de beurre non salé
  • 1tasse de sucre en poudre
  • 1/2tasse de coconut râpé sucré
  • 1/4tasse de parrafinerâpé
Instructions
  1. Dans un bol, mélanger les ingrédients « pour le sirop » et réserver. Entre-temps dans un bain-marie, mélanger tous les ingrédients « pour le chocolat » et faire fondre pendant environ 4 minutes ou jusqu’à ce que la parrafine soit fondue.
  2. À l’aide de carton d’oeufs vides, déposer du papier parchemin au fond et au pourtour de chaque cavités pour en avoir 18. Déposer de la préparation au chocolat (environ 1 c. à soupe) au fond en prenant soin d’en mettre sur le pourtour. Garnir d’une cerise et du sirop de cerise. Déposer une autre couche de chocolat de façon à bien former vos « cherry blossom ». Laisser réfrigérer 2 heures.

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