Casserole de gnocchis à la bruschetta et à la mozzarella
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Casserole de gnocchis à la bruschetta et à la mozzarella
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| Portions | Temps de Préparation |
| 2 À 4portions | 15minutes |
| Temps de Cuisson |
| 5minutes |
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Ingrédients
- 2sacS (280g/sac) de gnocchistomates et mozzarella
- 1c. à soupe d’ huile d’olive au basilic(ou huile d’olive)
- 2 tomates italiennescoupées en petits dés
- 1 échalote françaisehachée
- 1c. à soupe de basilichaché
- 1gousse d’ ailhaché
- 1c. à thé de miel
- 2c. à soupe d’ huile d’olive au basilicde Olives et Gourmandises
- 1c. à thé de vinaigre balsamique
- 95g de mozzarella fraîche
- Sel et poivre
Instructions
- Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, faire dorer les gnocchis dans l’huile d’olive pendant environ 5 minutes. Réserver.
- Dans un bol, mélanger les tomates, le basilic, l’échalote, le miel, l’ail, l’huile, le balsamique, le sel et le poivre
- Dans une assiette, déposer les gnocchis, déposer la bruschetta et garnir de mozzarella. Cuire au four à 350 F pendant 10 minutes. Garnir de feuilles de basilic et de poivre fraichement moulu (facultatif)