Carrés croustillants moka

Name: Carrés croustillants moka
Total time: 20 min
Yield: 16 carrés
Ingredients: 1 1/2 tasse de céréales de riz; 1 1/4 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide; 1 tasse de dattes; 100 g de chocolat noir; 1/4 tasse de beurre d’arachide; 2 c. à soupe de café instantané; 1 c. à soupe de miel; 2 c. à thé d' eau bouillante

Dessert Barres

Une petite douceur chocolaté ET caféiné à savourer autour d’un bon café en milieu d’après-midi.

J’avoue en avoir souvent mangé au petit-déjeuner hihihi !

Carrés croustillants moka

Cote Santé

Équilibrée

Conservation

Se congèle jusqu'à 3 mois

Temps de Préparation

20 minutes

Portions

carrés

Ingrédients

1 1/2 tasse de céréales de riz
1 1/4 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
1 tasse de dattes
100 g de chocolat noir
1/4 tasse de beurre d’arachide
2 c. à soupe de café instantané
1 c. à soupe de miel
2 c. à thé d' eau bouillante

Cote Santé

Équilibrée

Conservation

Se congèle jusqu'à 3 mois

Temps de Préparation

20 minutes

Portions

carrés

Ingrédients

1 1/2 tasse de céréales de riz
1 1/4 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
1 tasse de dattes
100 g de chocolat noir
1/4 tasse de beurre d’arachide
2 c. à soupe de café instantané
1 c. à soupe de miel
2 c. à thé d' eau bouillante

Instructions

Dans une petite casserole, couvrir les dattes d'eau. À feu moyen, faire cuire les dattes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter. Déposer les dattes dans un robot culinaire pour les réduire en purée et laisser refroidir.
Y ajouter le beurre d'arachide, le miel, le café instantané, l'eau bouillante et les flocons d'avoine. Actionner le robot jusqu'à l’obtention de la consistance d'un mélange homogène.
Dans un bol, verser la préparation et y ajouter le quinoa soufflé. Bien mélanger et répartir la préparation uniformément dans un plat carré tapissé d'un papier parchemin. Mettre au congélateur 2 heures.
Dans un bain-marie ou au four à micro-ondes, faire fondre le chocolat et l'étendre sur vos carrés. Laisser réfrigérer 1 heure, couper et servir.

About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.