Carrés aux pommes à l’érable et à la cannelle
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Carrés aux pommes à l’érable et à la cannelle
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| Portions | Temps de Préparation |
| 12portions | 20minutes |
| Temps de Cuisson |
| 45minutes |
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Ingrédients
Pour la croûte
- 1tasse de farine tout usage
- 1tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 1/3tasse de cassonade
- 1/3tasse de beurrenon salé, ramolli
- 1blanc d’ oeuf
- 1c. à thé de canelle moulue
Pour la garniture
- 3tasses de pommescoupées en cubes
- 2c. à soupe de fécule de maïs
- 4c. à soupe de sirop d’érable
- 1c. à soupe de cannelle moulue
Pour le crumble
- 3/4tasse de farine tout usage
- 3/4tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 1/3tasse de beurrenon salé, ramolli
- 1/4tasse de cassonade
Instructions
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients de la croûte.
- Beurrer un plat de cuisson de 30 cm x 20 cm (12 po x 8 po), puis y transvider la croûte. Presser fermement
- Dans un deuxième bol, mélanger tous les ingrédients « pour la garniture ». Répartir la préparation sur la croûte
- Dans un troisième bol, mélanger les ingrédients du crumble. Couvrir la garniture aux pommes de crumble et presser légèrement.
- Cuire au four 45 minutes. Retirer du four et laisser refroidir complètement avant de couper en douze carrés