Carrés aux poires à l’érable
Carrés aux poires à l’érable
  • Cote SantéGourmande
  • ConservationSe congèle jusqu’à 3 mois
Portions Temps de Préparation
16carrés 15minutes
Temps de Cuisson
60minutes
Portions Temps de Préparation
16carrés 15minutes
Temps de Cuisson
60minutes
Ingrédients
Pour la croûte
  • 1tasse de farine tout usage
  • 1tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 1/4c. à thé de poudre à pâte
  • 1/3tasse de cassonade
  • 1/3tasse de beurre fondu
Pour la garnitures
  • 3 poirescoupées en dés
  • 3c. à soupe de sirop d’érable
  • 2c. à thé de fécule de maïs
  • 1/2c. à thé de cannelle moulue
Pour le crumble
  • 3/4tasse de farine tout usage
  • 3/4tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 1/2tasse d’ amandes effilées
  • 1/4tasse de beurre fondu
  • 1/4tasse de cassonade
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « pour la croûte », puis la déposer dans un plat rectangulaire allant au four. Presser fermement.
  3. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients « pour la garniture » et déposer sur la croûte.
  4. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients « pour le crumble » et déposer sur la garniture de poires
  5. Cuire au four pendant environ 50 à 55 minutes. Laisser refroidir avant de couper en carrés.

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