Cake pops au gâteau Red Velvet
|
|
Cake pops au gâteau Red Velvet
|
| Portions | Temps de Préparation |
| 32bouchées | 10minutes |
| Temps de Cuisson |
| 30minutes |
|
|
Ingrédients
Pour le gâteau
- 1boîte (500g) de mélange à gâteau « red velvet »
- 3/4tasse d’ eau
- 1/2tasse d’ huile de canola
- 2 oeufs
Pour le montage
- 1/3tasse de fromage à la crème léger
- 150g de pastilles de chocolat blanc
- 3/4c. à thé de bonbons décoratifs rouges
- 3/4c. à thé de bonbons décoratifs verts
Instructions
- Préchauffer le four à 350 F
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « pour le gâteau ». Verser la préparation dans un moule carré beurré et cuire au four 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir.
- Émietter le gâteau. Ajouter le fromage à la crème et bien mélanger. À l’aide de vos mains, façonner 32 boules puis les déposer sur une plaque à cuisson tapissée de papier parchemin. Mettre au congélateur pendant 1 heure.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au four à micro-ondes.
- Enrober chaque boule dans le chocolat fondu et garnir de bonbons décoratifs. Re-déposer les boules sur votre plaque tapissée de papier parchemin et laisser réfrigérer 30 minutes.