Si vous aimez la simplicité, le mélange de sucré-salé, le bacon, le fromage et les fruits de mer, assurément que vous allez tomber en amour avec ces petites brochettes parfaites en apéro ou en bouchées.
Comme quoi, la simplicité est toujours apprécié et siiiii délicieuse.
Les pétoncles de Fruits de Mer du Québec (petits ou gros) sont disponibles dans tous les IGA, Tradition et Bonichoix.
Voyez tous les produits ici : https://fdmq.ca/
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Brochettes de pétoncles caramélisés, bacon et fromage
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Ingredients
- 2 paquets (200g/paquet) de petites pétoncles de Fruits de mer du Québec
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 1 c. à soupe de sauce soja réduite en sodium
- 1 lb de bacon cuit et coupé en morceaux
- 160 g de fromage à griller , grillé
Ingredients
- 2 paquets (200g/paquet) de petites pétoncles de Fruits de mer du Québec
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 1 c. à soupe de sauce soja réduite en sodium
- 1 lb de bacon cuit et coupé en morceaux
- 160 g de fromage à griller , grillé
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Instructions
Dans un bol, laisser mariner les pétoncles, le sirop d'érable, la sauce soja et le poivre. Laisser mariner 4 heures et plus. Égoutter.
Dans une poêle antiadhésive à feu vif, verser 1 c. à soupe d'huile d'olive et y faire cuire les pétoncles 1 minute de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient bien caramélisés.
Faites le montage de vos brochettes avec un pétoncle, un morceau de bacon et un cube de fromage
Si tu aimes ma recette (ou l'article que j'ai écrit) merci de partager ça avec tes ami(e)s!