Boulettes de viande au miel et à l’ail
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Boulettes de viande au miel et à l’ail
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| Portions | Temps de Préparation |
| 24bouchées | 10minutes |
| Temps de Cuisson |
| 35minutes |
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Ingrédients
- 2lbs de boeuf haché maigre
- 1c. à thé d’ ailhaché
- 1/2c. à thé de gingembrehaché
- 5 biscuits Sodaémiettés
- 2c. à thé de miel
- Sel et poivre
- 1 1/2pot (341 ml/pot) de Sauce marinade à l’ail douceVH
- 2c. à thé de fécule de maïs
Instructions
- Préchauffer le four à 350 F. Dans un bol, mélanger la viande, l’ail, le gingembre, les biscuits, le miel, le sel et le poivre. À l’aide de vos mains, façonner 32 à 36 boulettes. Déposer les boulettes dans un plat allant au four, verser la sauce VH et cuire 35 minutes ou jusqu’à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée.
- Dans une petite casserole, verser la sauce VH du contenant dans la casserole. Ajouter la fécule de maïs en fouettant. Porter à ébullition, réduire le feu à moyen jusqu’à ce que la sauce épaississe. Verser la sauce sur les boulettes et bien mélanger.