Boulettes de viande 3 M

On aime les p’tites boulettes.

Sur des pâtes, en mijotés, en ragoût : on y retrouve du réconfort tout en simplicité.

On a inventé ici une nouvelle recette à partir d’une autre recette TRÈS aimée : notre poulet 3 M

Pourquoi ? Parce qu’on savait que vous allez adorer tout simplement 😉

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Boulettes de viande 3 M
Votes: 1
Évaluation: 5
Vous:
Évaluez cette recette!
Cote Santé Équilibrée
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 lb de boeuf haché maigre
  • 1/2 oignon jaune haché
  • 1 oeuf
  • 1/4 tasse de chapelure nature
  • 1/4 tasse de mayonnaie légère
  • 1/4 tasse de moutarde de Dijon (moins au goût)
  • 2 c. à soupe de miel
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 c. à soupe d' huile d’olive
  • Sel et poivre
Cote Santé Équilibrée
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 lb de boeuf haché maigre
  • 1/2 oignon jaune haché
  • 1 oeuf
  • 1/4 tasse de chapelure nature
  • 1/4 tasse de mayonnaie légère
  • 1/4 tasse de moutarde de Dijon (moins au goût)
  • 2 c. à soupe de miel
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 c. à soupe d' huile d’olive
  • Sel et poivre
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, le miel, l’ail, le sel et le poivre. Réserver.
  3. Dans un bol, mélanger la viande, l'oeuf, l'oignon, la chapelure, du sel et du poivre. Former vos boulettes.
  4. Dans une poêle antiadhésive, faire dorer les boulettes dans l’huile d’olive.
  5. Déposer les boulettes dans un plat allant au four, verser la sauce et enfourner de 20 à 30 minutes où jusqu’à ce que les boulettes soient cuites.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.