Boulettes de dinde général tao
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Boulettes de dinde général tao
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| Portions | Temps de Préparation |
| 4portions | 15minutes |
| Temps de Cuisson |
| 20minutes |
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Ingrédients
Pour les boulettes
- 1lb de dinde hachée extra-maigre
- 1/2tasse de chapelure
- 1 oeuf
- Sel et poivre
Pour la sauce
- 1/2tasse de ketchup
- 1/4tasse de sauce soja réduite en sodium
- 2c. à soupe de sauce aux huîtres
- 2c. à soupe de graines de sésame
- 2c. à soupe d’ oignons vertshachés
- 1c. à soupe de gingembrehaché
- 2 gousses d’ailhachées
- 1c. à thé de miel
- 1/2 c. à thé d’ huile de sésame grillée
- Poivre au goût
Instructions
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « Pour les boulettes » et façonner 12 boulettes. Dans une poêle antiadhésive, faire dorer les boulettes dans un peu d’huile. Réserver dans un plat allant au four.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « Pour la sauce » et rectifier l’assaisonnement au goût. Verser la sauce sur les boulettes et poursuivre la cuisson des boulettes à 350°F pendant 15 à 18 minutes.
- Dans une assiette, déposer les accompagnements, puis les boulettes de général tao.